• 深挖客家文化 龙南虔心小镇打造江西首个客家传

    2018-12-13 11:28:21

    鸿运国际 深挖客家文明 龙南虔心小镇打造江西首个客家传统工艺体会景区 龙南虔心小镇一景。新华网(杨益民 摄) 新华网南昌6月3日电(杨益民)6月2日,在龙南县虔心小镇腐竹坊里

      鸿运国际深挖客家文明 龙南虔心小镇打造江西首个客家传统工艺体会景区

     

     

     

      

    龙南虔心小镇一景。新华网(杨益民 摄)

      

     

      新华网南昌6月3日电(杨益民)6月2日,在龙南县虔心小镇腐竹坊里,游客把泡好的黄豆放入石磨中磨成浆,亲自参加制造腐竹,体会客家手艺腐竹制造技艺;在榨油坊里,游客用木棰碰击着油槽,跟着碰击,香馥馥的茶油汩汩流出。这是龙南虔心小镇打造江西首个客家传统工艺体会景区的真实写照。

      

     

     

     

      

    龙南虔心小镇栽培有万亩虔茶。新华网(杨益民 摄)

      龙南是一座具有千年前史的客家古县,客家前史文明稠密,千百年来传承的传统工艺更是成为客家人了解的回忆。近年来,龙南县虔心小镇大力开展体会式旅行新模式,推进客家传统工艺与旅行商场结合,打造江西首个客家传统工艺传承和体会景区,创建了以出产和传统文明体会相结合的“虔工坊”。除了榨油坊和腐竹坊,“虔工坊”还有打糍粑、土窑鸡坊、客家米酒展现等体会区。游客在景区可做出一条无任何添加剂的腐竹、体会乡村上千年撒播下来的制造糍粑风俗。

      

     

     

     

      虔心小镇榨油坊,复原了陈旧的山茶油榨油技艺。新华网(杨益民 摄)

      虔心小镇复原了陈旧的山茶油榨油坊,每一步都谨遵传统,使得榨出的油具有现代榨油法所没有的共同浓郁香醇、清亮晶亮,在离榨油坊10多米远外就能闻到一股茶油的香味。据了解,虔心小镇客家传统工艺体会景区将虔工坊出产的农副产品精包装后进行线上线下出售,卖得挺火。今年前5月农副产品出售额到达200多万元。

      

     

     

     

      

    腐竹坊里的克己手艺腐竹。新华网(杨益民 摄)

      此外,客家传统工艺体会景区的打造,推进了虔心小镇的旅行开展,促进了当地农人的工作和脱贫。2017年,该小镇共招待省内外游客20余万人次,带动2800多名当地大众经过“农业+旅行”完成工作。榨油师许泽荣从事传统榨油职业多年,他与其它五名工人经过向游客展现古法榨油工艺,出售手艺茶油,每人每年可增收3万多元。